Часто ли, выбирая место для перекуса, вы стараетесь найти заведение с Wi-Fi? Практически всегда! Даже во время обеда или другого приема пищи мы продолжаем общаться в интернете, просто просматривать веб-страницы или даже работать.
Заведения с Wi-Fi весьма популярны сегодня, однако на рынок выходит новый тренд – «Кафе без интернета» (часто также применяется название «Зеленое кафе»).
При этом речь идет не только об отсутствии в зале сети Wi-Fi – здесь нельзя пользоваться даже 3G и другими средствами выхода во всемирную сеть, кроме того, в помещении нет телевизоров и радиоприемников.
Мало того – мобильной связью пользоваться здесь тоже нельзя – телефоны посетители складывают в специальный сейф на входе и забирают их только тогда, когда покидают заведение. Это же касается и других девайсов – ноутбуков, планшетов.
Будет ли такая бизнес идея прибыльной?
Бизнес идея по созданию кафе без интернета будет выгодной по нескольким причинам:
- Интернет нам не только помогает, но и иногда мешает. Очень многие хотели бы провести обед в тишине, без чтения новостей, без постоянных проверок новых писем в электронной почте (а для некоторых это уже зависимость!);
- «Спортивный интерес» для некоторых людей, не выпускающих из рук телефоны или планшеты – своеобразный эксперимент «Смогу ли я продержаться без выхода в сеть или без ненужных звонков по телефону хотя бы час?»
- На первый план в таком заведении выходит живое общение – не правда ли, раздражает ситуация, когда вы общаетесь с человеком, а он не поднимает на вас глаз, постоянно изучая что-то на экране телефона.
Как открыть «зеленое кафе»?
Все шаги по открытию собственного бизнеса «Кафе без интернета» повторяют программу открытия традиционного заведения – персонал, оборудование, рекламная кампания и т.д.
Единственное отличие – вам придется продумать дизайн интерьера и по-особому оформить рецепцию заведения, в первую очередь — приобрести специальный сейф.
