Сегодня будем готовить вкуснейшее шоколадное мороженое.
Нам понадобится 300 гр охлажденных сливок-33%, сахар-100 гр, какао порошок-50 гр, 50 гр молочного шоколада, 25 гр масло сливочное, 50 гр молока, 1 гр ванилина.
Взбиваем сливки до устойчивых пиков, обязательно охлажденные сливки, в растопленый шоколад добавляем сливочное масло, молоко, сахар, какао порошок, ванилин-хорошо все это перемешиваем миксером.
Перекладываем все это во взбитые сливки и тщательно взбиваем все миксером. Раскладываем все по стаканчикам и ставим в морозилку на 3-4 часа. Достаем из морозилки и приятного аппетита.
