Домашний бизнес. Как приготовить пельмени своими руками.

Домашний бизнес. Как приготовить пельмени своими рукамиВ месяц на производстве пельменей вполне реально заработать от 250 тысяч рублей и даже больше.

Наладить собственный бизнес на производстве пельменей довольно легко. Уже через один-два месяца можно поставить собственную линию на поток.

На сегодня этот вид бизнеса считается самым простым и рентабельным, тем более для его создания не требуется больших начальных вложений.

А конкуренции бояться не стоит, потому что пельмени домашние будут востребованы всегда и в этой сфере есть еще место для новой линии продукции и при правильной организации можно получать хороший доход на протяжении многих лет.

И так, для начала нужно найти помещение под пельменный цех. Учитывая место для оборудования, склад под сырье и склад для готовой продукции, потребуется помещение, минимальная площадь которого должна быть не меньше 100 квадратных метров.

Далее нужно приобрести необходимое оборудование:

  • Мукопросеиватель;
  • Автоматическая мясорубка;
  • Тестомесильная машина;
  • Автомат, используемый для смешивания фарша;
  • Морозильная камера;
  • Пельменный аппарат;
  • Пищевой транспортер (желательно ленточный);
  • Упаковочная машина.

Оборудование покупать лучше у фирм, которые находятся недалеко от Вашего производственного цеха, так будет быстрее и проще решать проблемы с техническими неисправностями техники. Также придется закупить продукты, необходимые для изготовления пельменей. Это:

  • Мука;
  • Мясо;
  • Яйца и сыворотки;
  • Соль и различные добавки.

Договариваться о поставке продуктов лучше с оптовыми предприятиями. Стоит знать, что при крупных заказах покупка обойдется намного дешевле.

Когда производственный цех будет полностью подготовлен к работе, можно нанимать сотрудников. На производстве потребуется технолог, два человека, которые будут обслуживать линию, водитель, менеджер и бухгалтер.

Как готовить пельмени

Перед выпуском продукции стоит тщательно продумать вид упаковки и название Вашего продукта.Можно выпускать домашние пельмени, китайские пельмени,ленивые пельмени и т.д. Ведь от того, как выглядит Ваш продукт, будет зависеть спрос, а соответственно и прибыль Вашего бизнеса.

Реализовывать товар можно через различные магазины, заведения общественного питания. Можно заключить договора с кафе, ресторанами, столовыми, закусочными и т.д.

Начальный капитал окупается всего через два месяца. Это в том случае, если пельменное тесто будет качественным,а фарш для пельменей из настоящего мяса, иначе люди просто отвернутся от данной пельменной продукции. Не стоит использовать и добавлять различные соевые субпродукты, и поверьте, это принесет успех Вашему бизнесу!

С развитием бизнеса можно подумать о расширении ассортимента. Например, помимо пельменей можно выпускать вареники, манты, позы и т.д.

Также можно открыть свой собственный магазинчик и продавать свою продукцию. Хотя это потребует дополнительных трат, но со временем все окупится и принесет очень хороший доход.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *