Выращивание зелени в домашних условиях

(Last Updated On: 11.03.2021)

Выращивание зелени в домашних условияхКто из хозяек не мечтал, вместо того, чтобы бегать по рынку в поисках нужной специи или зелени, всегда иметь их под рукой? Но выращивать самому все необходимые травки и растеньица так хлопотно — тут нужны и грядки и полив и условия…

Не стоит вешать нос при одной мысли о больших участках и попробуйте подойти к выращиванию зелени оригинально и современно — посадите ваши любимые пряности в горшках.

Культивирование таких мини-огородов и клумб снова в моде и кроме пользы в кулинарном деле оно принесет вам массу удовольствия и преобразит пространство вокруг яркими, свежими красками и упоительными ароматами.

Попробуйте создать из любимых трав великолепную разноуровневую композицию, радующую глаз и вкусовые рецепторы и вы поймете, что выращивать травы и зелень дома — очень легко.Кроме того на выращивании зелени можно неплохо заработать.

Как вырастить зелень дома в горшках

Выращивая зелень в горшках для себя,можно вырастить зелень и на продажу. Любая хозяйка с осени купит по горшочку зелени и поставив их на кухне будет всю зиму наслаждаться видом и вкусом свежей,сочной зелени.

Итак, для выращивания ароматной зелени в горшках, прежде всего, надо запастись самими горшками. Лучше приобрести глиняные горшки с хорошой отдушиной (без нее не берите), около 4 см в диаметре.

Вы можете использовать и любые другие, например пластиковые или керамические декоративные горшки, но проверьте, достаточной ли для нормальной циркуляции влаги является отдушина. Кроме того, в глиняных горшках растение «дышит».

Обязательно позаботьтесь и о подставке: если ее нет в комплекте к горшку, приобретите или возьмите глубокую тарелку. Обязательно позаботьтесь заранее и о дренаже: возьмите несколько больших битых черепков, которые понадобятся для удержания влаги, и гравий, гальку, перлит или керамзит — обычный крупный дренаж для цветочных растений.

Грунт для посадки лучше взять цветочный; не забудьте также прихватить горсть сосновой коры для мульчирования почвы (в этих целях можно также использовать крупные опилки, иголки сосновых деревьев или солому, а также декоративную мелкую гальку). Приобретите рассаду желаемых растений, мы рекомендуем взять: шалфей, базилик, укроп, душицу, розмарин и петрушку.

Подготовив место для работы, положите на дно горшка битые черепки, прикрыв им отдушину (так вы поможете влаге задержаться у корней растений), а сверху насыпьте выбранный дренаж высотой в полладони. Сверху засыпьте грунт, слегка утрамбовывая.

До края горшка оставьте несколько сантиметров свободными. Полейте подготовленную основу почвы водой, осторожно и медленно, чтобы не образовывать воронки и ямки. В центре горшка посадите крупнолистный веселый шалфей, хорошо углубив его в почву и примяв вокруг землю.

Вокруг посадите базилик, розмарин и укроп, стараясь соблюдать при посадке одинаковое расстояние между саженцами. Возле края горшка посадите душицу, которая вырастет и будет красиво свисать по бокам, и веселую петрушку.

Как правильно выращивать зелень дома

Старайтесь сажать растения под наклоном, ведь именно благодаря этому растения будут спускаться вниз со стенок горшка. Завершив посадку, обильно полейте высаженную зелень и завершите работы мульчированием почвы.

Разместите горшки на светлом месте, но проверьте, чтобы они были защищены от сквозняков. Очень важной составляющей успешного выращивания зелени в горшках является регулярный полив.

Никогда не допускайте полного пересыхания грунта в горшке, стараясь поливать растения 1-2 раза в день, до наступления яркого солнечного освещения или сразу после, поддерживая таким образом необходимую влажность. Большинство пряных трав и зелени отпугивает тлю, но если вы все же заметите ее на ваших растениях, смойте ее струями воды.