Как организовать бизнес на выращивании ягод вишни? Какая вкусная спелая красная вишня! Варенья, соки, сделанные из ягоды вишни, просто чудны. Неспроста спрос на нее всегда высок, поэтому малый бизнес с удовольствием вкладывает деньги в выращивание ягод вишни.
Тем более финансовые затраты для бизнеса по выращиванию ягод вишни потребуются минимальные. В нашей стране вишня является одной из самых распространенных, уступая первенство лишь яблоням и черешне. Но малый бизнес может неплохо подзаработать на данной культуре, ведь в городах любят полакомиться вкусной ягодой.
Вишня бывает как кустарник и как дерево. Ее высота варьируется от 1,5 метра до 5. К первым относятся сорта: Любская, Щедрая, Владимирская вишня. Ко вторым можно причислить Жуковскую, Тургеневку.
Это растение имеет три стадии. Бывает как молодое, плодоносящее и усыхающее. Второй период может длиться до 15 лет при условии правильной посадки на нужном месте. Прирост, созревание, их скорость зависят от качества ухода, в частности, от внесения удобрений, применяется обрезка вишни. При оптимальных условиях дерево за год должно вырасти на 30-40 см.
Удобрение, к примеру, нужно перед внесением развести в воде, чтобы не навредить нежным корням дерева. Иначе вместо пользы получится урон, следующий год точно не будет урожайным при таком подходе. И не надо злоупотреблять данным процессом. Внесение удобрений один раз в три года для нее вполне достаточно. Любимым удобрением данной культуры является коровяк.
Посадка вишни проводится в неглубокую яму, достаточно вырыть 60 см, а ширина должна быть около метра. Нужно учесть и расстояние между стволами деревьев, оптимальное равно 2 метрам. Нельзя проводить посадку дерева или кустарник на участок, где постоянные сквозняки. Во время сильных морозов растение просто замерзнет. В отношении почвы она не привередлива, главное не выбирать кислые. Вишня любит солнечные места, но дает неплохой урожай ягод и в тенечке.
Плодоношение начинается через 2-3 года после посадки. В среднем с дерева собирают 5-10 кг ягод вишни, а урожайные до 20 кг ягод. На 10 деревьях на таком бизнесе можно неплохо подзаработать. Плохо, что цветы вишни невозможно оплодотворить искусственно, требуется пыльца других сортов и обильное цветение весной не гарантирует богатый урожай ягоды.
Вишня делится по срокам созревания на ранние, средние и поздние. Первый вид дает урожай ягоды уже в конце июня, второй – в первой половине июля, третий – в конце июля или в начале августа. Но это деление, конечно, не ориентир для бизнеса. Такой распорядок возможен при оптимальных условиях.
К ранним сортам относят такие виды, как Английская ранняя, Аморель розовая, Васильевская вишня и другие. Средний срок созревания имеют Аморель козловская, Гриот грушевидный, Анадольская вишня. Антоновка костычевская, Кисляковка, Любская созревают дольше всех. Собирать ягоды вишни легко, за день один человек может собрать ягоды с нескольких кустарников.
