Воздушная кукуруза(попкорн) является любимым лакомством большинства людей, причем всех возрастов. Поэтому рентабельность бизнеса на попкорне не имеет никаких сомнений. Более того, этот бизнес самый малогабаритный по требованию к торговой площади.
Самый простой способ данного бизнеса-как сделать попкорн дома . То есть начать зарабатывать на попкорне можно и дома. Это значительно сэкономит денежные средства, ведь не придется снимать или покупать помещение.
Для этого необходимо приобрести специальный бытовой аппарат для попкорна, который весит всего 1,5-2 килограмма. Стоимость такой техники небольшая.
Далее нужно закупить продукты, которые необходимы для приготовления попкорна. Самой главной составляющей попкорна является, конечно же, кукуруза для попкорна.
Существует много видов кукурузы, но выбирать нужно не по внешнему виду, а по коэффициенту расширения. Самой идеальной кукурузой для приготовления попкорна является кукурузное зерно, коэффициент которого равен 46. Означает это, что из одного килограмма кукурузы можно приготовить 60-80 порций воздушного лакомства.
Процесс производства воздушного лакомства очень простой. В котел аппарата заливается растительное масло, затем туда же засыпается зерно для попкорна и все. Готовится воздушная кукуруза всего за несколько минут, после чего ее можно продавать.
Также для приготовления попкорна используются различные специи и растительное масло. Самая простая специя – это обычная поваренная соль. Однако и ее нужно уметь выбирать. Дело в том, что соль отечественного производства «экстра» ни в коем случае использовать нельзя. Помимо специй можно купить добавки, которые привлекут покупателей и сделают Ваш продукт более привлекательным.
Например, можно купить различные пищевые красители, благодаря которым попкорн окрасится в разнообразные цвета. Также можно использовать добавки, которые придают продукту другой вкус и вид. Можно даже придать попкорну вкус бекона, пиццы, сыра и т.д.
Необходимо позаботиться и об упаковках. Лучше приобрести сразу несколько видов различных емкостей. Например, стаканы для попкорна, бумажные ведерки, бумажные пакеты и т.д.
Для очистки оборудования придется купить специальное средство для очистки. Помните, что чем больше будет Ваш ассортимент, тем больше людей купят Ваш попкорн, а значит и прибыль будет больше.
Реализовывать попкорн можно практически везде. Однако торговая точка зависит и от сезона. Можно договориться с магазинами, киосками о продаже Вашей продукции.
Идеальный вариант реализации попкорна – это его продажа в кинотеатрах, в зонах отдыха, гостиницах, детских заведениях и т.д. Зимой можно продавать попкорн через другие предприятия, а летом снимать в аренду торговую точку в парках, зоопарках, на пляже и других зонах отдыха.
В месяц на попкорне можно заработать до 100 тысяч рублей. Чтобы иметь дополнительный доход, помимо попкорна можно продавать воду, сиропы или газировку. Это довольно логично, ведь после попкорна всегда хочется пить. Покупать ее можно на оптовых базах и позже продавать с наценкой.
