В свежем виде черешня помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта, а компот особенно полезен аллергикам.
В нем много полезных для организма элементов. К тому же она обладает массой преимуществ даже по сравнению, к примеру, с вишней. Черешня созревает рано, во второй половине мая. И в июне-июле можно наслаждаться его вкусными плодами, если правильно подобрать сорта для выращивания.
Данная культура считается южной, но, не смотря на это, она очень стойко переносит холода. Если нет перепадов температуры, ее древесина не боится морозов до -29 °С, а цветковые почки выдерживают на три градуса меньше. Благодаря этому качеству у этого дерева в средней полосе нашей страны отмечена стабильная и ежегодная урожайность.
Лучшие сорта черешни для средней полосы
Но стоит отметить, что и в северных районах не прочь выращивать черешню, тем более, что сегодня это не мечта, а воплощенная реальность благодаря зимостойким сортам. Можно отметить «Сестренку», которая при комнатной температуре можно держать около 2 недель, а в холодильнике можно хранить больше месяца. Созревание происходит в первых декадах июля.
Черешня – самоплодная, поэтому для получения богатого урожая при разнообразии сортов все же рекомендуют иметь хотя бы две, а лучше три, с одинаковыми сроками цветения. Выполнение этого правила гарантирует надежное переопыление.
Но не только от этого момента зависит благополучие данного бизнеса. Нужно учесть многие особенности черешни, только при соблюдении их всех можно рассчитывать на бесперебойный и высокий доход. Правильный и верный выбор места посадки поможет в дальнейшем избежать больших проблем.
Если, не задумываясь о последствиях, дать предпочтение, к примеру, незащищенным от ветра участкам, то черешня, как правило, сильнее подмерзнет зимой и плоды будут хуже завязываться.
Чтобы избежать такого варианта, нужно найти хорошо освещенные места, где ветер не будет вольно гулять. Немаловажно и расположение грунтовых вод. В районах, где хорошее природное увлажнение, их глубина должна превышать 4-5 метров, в других – достаточно 3. Структура почвы большой важности не имеет.
Уход за черешней после посадки
При правильном и качественном уходе черешня может радовать своими плодами почти 100 лет. Не стоит переусердствовать различными удобрениями, ведь из-за них дерево быстрее пойдет вверх, при этом древесина не успеет окрепнуть. Из-за этого в зимнее время черешня может погибнуть.
Уделите особое внимание сортам выращиваемых черешен, ведь от них напрямую зависит размер прибыли. Лучше дать предпочтение не менее пяти, если позволяет, конечно же, площадь земельного участка. При данном выборе нужно учесть спрос на сорта черешни, время их созревания и другие важные для малого бизнеса факторы.
К примеру, ранним плодоношением привлекательны Скороспелка и Мелитопольская ранняя. А Крупноплодная дает превосходный по вкусовым качествам и богатый по объему урожай, который легко транспортировать на дальние расстояния. И к тому же она отличается высокой зимостойкостью.
